Finnforel

Mitä on vastuullinen
kalankasvatus?

Maailman kuumimpia kysymyksiä on, millä kasvava väestö ruokitaan?

Meidän vastaus on kiertovesikasvastus.

Käyttämämme kiertovesikasvatus on ympäristöystävällinen kalankasvatusmenetelmä, mikä kuormittaa murto-osan vesistöjä. Puhtaassa virtaavassa vedessä elävät kalat ovat terveitä ja voivat hyvin.

Lähdimme kasvattamaan kalaa kiertovesitekniikalla siksi, että kalavedet pysyisivät jatkossakin puhtaana ja villiä kalaa tarttuisi myös jatkossa ihmisten pyydyksiin. Kalankasvatusta tarvitaan myös siksi, että kalastajia on vähän ja luonnonvesistä pyydetyn kalan määrä ei riitä kalamarkkinoiden tarpeisiin.

MIKSI KIERTOVESIKASVATUS

Vähemmän
kuormitusta vesistöihin

Perinteisessä verkkokassikasvatuksessa ravinteet päätyvät suoraan vesistöön. Kiertovesikasvatuksessa ravinteet voidaan kerätä talteen ja hyödyntää uudelleen esimerkiksi lannoitteina tai bioenergian tuotannossa.

parempi
luonnolle, kaloille ja sinulle

Finnforelin käyttämä kiertovesikasvatus on ympäristöystävällisin kalankasvatusmenetelmä ja kuormittaa murto-osan vesistöjä. Puhtaassa virtaavassa vedessä elävät kalat ovat terveitä ja voivat hyvin. Lopulta pelissä voittaa myös se, joka saa suuhunsa terveellistä kotimaista kalaa.

KALA,
JOKA RUOKKII
MAAILMAN

Monelle tuttu sanonta “kala loppuu meristä” on yhä lähempänä todellisuutta. Ylikalastus tarkoittaa, että luonnonkalakantoja pyydetään nopeammin kuin ne ehtivät uusiutua. Samaan aikaan kalan kysyntä kasvaa, ja tarjonnan arvioidaan jäävän vuoteen 2030 mennessä jopa 30 prosenttia kysyntää pienemmäksi. Me haluamme olla osa ratkaisua. Siksi kasvatamme kalaa maalla kiertovesikasvatuslaitoksissa.

Kiertovesikasvatuksen hyödyt

Kestävä
ratkaisu

Kalankasvatus on tärkeässä roolissa, kun mietitään keinoja ruokkia maailman kasvavaa väestöä.

säästyy
vettä

Kasvattamossamme käytetään 1 % uutta vettä ja päästöt luontoon ovat liki olemattomat.

Optimaaliset
olosuhteet

Tunnemme kalojen elämän hyvin tarkkaan ja olemme viilanneet yksityiskohdat kuntoon kasvattamon valaistusta myöten luonnollisen elinkierron mukaiseksi.

Hyödynnämme
koko kalan

Yksikään kala ei meillä kasva turhaan, vaan hyödynnämme ne päästä pyrstöön kokonaan.

Minimaaliseet
ravinnepäästöt

Kiertovesikasvatus mahdollistaa pienemmän ympäristöjalanjäljen, sillä se vähentää ravinnekuormitusta vesistöihin.

Puhdas
vesi

Puhdas vesi takaa hyvinvoivan, puhtaan ja terveellisen kalan. Vesi kiertää puhdistusjärjestelmän läpi kaksi kertaa tunnissa.

Tasainen
Tuotanto

Kiertovesikasvatus mahdollistaa kalantuotannon ympäri vuoden, joka ei ole riippuvainen vuodenaikojen vaihtelusta.

Ruokaa
läheltä

Kalamme ovat todellista lähiruokaa! Kalojemme jäljitettävyys on sataprosenttinen, voimme kertoa sen metrilleen.

Optimaaliset
olosuhteet

Kiertovesikasvatuksessa kalat kasvavat katon alla tasaisissa ja tarkoin juuri kirjolohelle optimoiduissa olosuhteissa.