kalankasvatusta

Olemme miettineet koko kalankasvatusketjun mätimunasta lautaselle uusiksi, ympäristöä ja kalaa kunnioittaen.

Finnforelin käyttämä kiertovesikasvatus on ympäristöystävällinen kalankasvatusmenetelmä, joka kuormittaa murto-osan vesistöjä. Kiertovesikasvatus mahdollistaa kalan kasvatuksen järjestelmässä, jossa vesi puhdistetaan ja kierrätetään jatkuvasti. Kasvatusolosuhteita voidaan seurata ja säätää tarkasti, mikä tukee kalojen hyvinvointia ja tasalaatuista tuotantoa.

Kalankasvatuksella on tärkeä rooli myös tulevaisuuden ruokajärjestelmässä. Luonnonkaloja ei voida pyytää rajattomasti, ja samalla kalan kysyntä kasvaa. Siksi uusia tapoja tuottaa kalaa tarvitaan.

Tavoitteemme on kehittää kalankasvatusta suuntaan, jossa kalaa voidaan tuottaa tasaisesti, lähellä markkinoita ja ympäristövaikutukset huomioiden.